Fulcaff Espresso and Latte Art Training

Durasi: 2 Days, 6 Hours/Day
Biaya: Rp 3.000.000/Peserta

Anda akan dipandu oleh Barista Trainer berpengalaman untuk membuat Espresso dan Milk Beverage seperti Cappuccino dan Caffe Latte mengikuti ketentuan terbaru WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP. Anda juga akan dipandu membuat Latte Art dengan berbagai patterns menarik dengan merujuk ke WORLD LATTE ART CHAMPIONSHIP, Free Pour dan atau Designer, baik secara Visual maupun Technical.

Penggunaan bahan baku fresh milk selama training sangat banyak, praktik berkali-kali dan dievaluasi oleh @syaifulbari.id 2019-2020 ILAC Visual Judge Certified. Sedangkan penggunakan bahan baku coffee blend tidak dibatasi. Asyik kan?

Peserta Fulcaff Espresso Machine and Latte Art Class akan mendapatkan Sertifikat, Modul, Makan Siang, Apron Fulcaff. Fulcaff menyediakan semua peralatan dan bahan baku selama kursus berlangsung. Mari belajar membuat Espresso berikut menu turunannya sekaligus kursus Latte Art di Fulcaff Coffee bersama @syaifulbari.id dan trainer yang lainnya.

HARI KE-1
Espresso Theory & Practice
Milk Steaming Techniques
Milk Pouring Techniques
Cappuccino Theory & Practice
Caffe Latte Theory & Practice
Kopi Susu Recipe & Practice
Latte Art Theory & Practice I
WBC Rules & Regulations

HARI KE-2
Barista Hospitality
Latte Art Theory & Practice II

Latte Art Patterns:
Heart/Tulip/Rosetta/Swan & others

WLAC Rules & Regulations